スペイン 4カテゴリー・12軒のレストラン
グラナダはグラナダの食文化を語るうえで外せないのが、スペインでも随一の無料タパスの伝統です。€2〜5のドリンク（カーニャ・ビールかワイン）を頼むたびに、バーテンダーが選んだ無料の小皿が付いてきます。複数杯頼めばハム＋チーズ＋トルティージャ＋コロッケ＋ソーセージと違うタパが次々と。4〜5軒はしごすれば、€15〜25で立派な1食分になります。多くの店は現金のみ。テーブルに座らずバーで立つのが流儀で、特定のタパをリクエストするのではなくシェフのおまかせを楽しみます。 看板料理はプラト・アルプハレーニョ（生ハム＋スペインのソーセージ＋揚げ卵＋揚げじゃがいも＋パン＋オリーブの山の盛り合わせ、€12〜18）。1969年創業のボデガス・カスタニェダの€15ものが町で最も本格的で、シェアできるボリュームです。グラスワイン€2〜4と合わせて。1965年創業のレストラン・チキート（詩人ガルシア・ロルカが通った店）では、ハバス・コン・ハモン（そら豆とハム）や、グラナダ独自のトルティージャ・サクロモンテ（脳や内臓を使う冒険的な一皿）が味わえます。 夜はサクロモンテの洞窟へ。フラメンコ発祥の地のひとつであるこの地区では、クエバ・ラ・ロシオ（40〜60席の親密な洞窟公演、ショー€30〜50／ディナー付き€50〜80）が最も本格的。ベンタ・エル・ガジョはやや入りやすく、フラメンコ初心者向きです。プラサ・ヌエバからバス31で。アルハンブラを見下ろす丘の上のカサ・フアニージョは、パエリアと夕日のテラスが魅力。 ムーアの遺産が今も息づくのがカルデレリア・ヌエバ通り。モロッコ風のティーハウス（テテリア）が並び、テテリア・カスバではスルタン風の内装＋ミントティー＋水たばこが楽しめます。甘いものなら1850年創業のコンフィテリア・クニーニで、ペスティーニョス（蜂蜜がけの揚げ菓子）を。食費の目安：無料タパスのはしご€15〜25、着席のスペイン料理ディナー€20〜50、フラメンコショー＋ディナー€50〜80、最高級はパラドール・デ・グラナダのディナー€60〜120です。 12軒のレストランを4カテゴリーに整理しました。各店には価格、営業時間、現地のコツ、Googleマップリンクを掲載しているので、このページから直接計画できます。
ピンをクリックすると店舗情報が見られます · 全12件
© OpenStreetMap · © CARTO · Leaflet
バル・ラ・リビエラ、バル・ロス・ディアマンテス、ボデガス・カスタニェダ――ドリンクごとに付くグラナダ名物の無料タパス
Bar La Riviera · Calle Cetti Meriem (Plaza Nueva area)
ビール（カーニャ€2〜4）を頼む――無料タパが出る。複数杯→ハム＋チーズ＋トルティージャ＋コロッケ＋ソーセージと多彩なタパが次々と
グラナダで最も王道の無料タパスバル――バル・ラ・リビエラ（セッティ・メリエム通り）。ドリンクに付く無料タパの種類が最も豊富。グラナダ住民のお気に入り。
現地のコツ: 現金のみ。ビール（カーニャ€2.50）＋無料タパ。4〜5軒で1食分€15〜25。バーで立つ（テーブルは不可――テーブル＝料理を注文）。特定のタパは選べない――シェフのおまかせ。
Bar Los Diamantes · Calle Navas + Plaza Nueva
カーニャ＋無料タパのローテーション（海鮮が名物――揚げイワシ＋マグロ＋コロッケ）
ナバス通り店はグラナダの定番バル――バル・ロス・ディアマンテスは1942年創業。海鮮中心の無料タパス。グラナダ各所に複数店舗。
現地のコツ: 現金のみ。最も人気の観光バル（地元客よりやや混雑）。バーで立つ。複数店舗――プラサ・ヌエバ店が最も行きやすい。
Bar Aliatar · Realejo (Jewish quarter)
カーニャ＋レアレホ地区の無料タパ（より本格的な地元のタパス――観光客が少ない）
レアレホ地区のバル――プラサ・ヌエバの観光バルより本格的な地元の無料タパス体験。混雑が控えめ。
現地のコツ: 現金のみ。レアレホ（ユダヤ人街）はプラサ・イサベル・ラ・カトリカから上り坂。バーで立つ。ビール、カーニャ€2〜3。
ボデガス・カスタニェダ（1969年の老舗）、レストラン・チキート、レストラン・ミラドール・デ・モライマ――プラト・アルプハレーニョ＋定番料理
Bodegas Castañeda · Calle Almireceros
プラト・アルプハレーニョ（生ハム＋ソーセージ＋卵＋じゃがいも＋パンの山の盛り合わせ、€15〜18）＋グラスのスペインワイン＋ヘレスのシェリー
ボデガス・カスタニェダは1969年から続く――カウンター裏にワイン樽が積まれた立ち飲み酒場。ここのプラト・アルプハレーニョこそグラナダの決定版のごちそう。
現地のコツ: 現金＋カード。グラスワイン€2〜4。バーで立つ（地元流）かテーブルに座る。プラト・アルプハレーニョ＋シェリーの組み合わせを。本格的＋安定。
Restaurant Chikito · Plaza del Campillo
ハバス・コン・ハモン（そら豆とハム）＋トルティージャ・サクロモンテ（サクロモンテのオムレツ――グラナダ独自）＋シェリー
1965年創業の老舗グラナダのレストラン――詩人フェデリコ・ガルシア・ロルカと知識人たちが食事をした店。トルティージャ・サクロモンテはグラナダ独自の料理（脳＋内臓を使う冒険的なダイニング）。
現地のコツ: 金土は予約を。カード＋現金。トルティージャ・サクロモンテは冒険好き向け（脳＋内臓）。ハバス・コン・ハモンの方が無難＋王道。
Mirador de Morayma · Albaicín
プラト・アルプハレーニョ＋スペイン×ムーアの融合料理＋アルハンブラビューのテラスディナー＋アンダルシアワイン
テラスから象徴的なアルハンブラビューを望むアルバイシンのレストラン――スペイン×ムーアの融合料理＋プラト・アルプハレーニョ＋雰囲気。
現地のコツ: 1〜2日前に予約を――テラス席はプレミアム。カード＋現金。夕日18:30〜20:00のアルハンブラビューが格別。
Restaurante Carmela · Calle Colcha
パエリア・バレンシアーナ＋ラシオネス（シェアする大皿タパス）＋スペインワイン＋中心の立地
パエリア＋ラシオネス（シェアする大皿タパス）が楽しめるモダンなグラナダのレストラン。プラサ・ヌエバから徒歩圏。観光客に優しい。
現地のコツ: 金土は予約を。カード＋現金。パエリアは最低2名。ラシオネスはタパスより大きい――同行者とシェアして。
クエバ・ラ・ロシオ（サクロモンテの洞窟フラメンコ＋ディナー）、ベンタ・エル・ガジョ、カサ・フアニージョ――洞窟ダイニング＋フラメンコショー
Cueva La Rocío · Sacromonte
洞窟フラメンコショー（1.5時間、€30〜50）＋伝統的なスペインのタパス＋アンダルシアワイン＋洞窟の雰囲気のダイニング
最も本格的なサクロモンテの洞窟フラメンコショー――40〜60席の親密さ＋フラメンコ発祥の地＋ディナーオプション。
現地のコツ: cuevalarocio.com で1〜2日前に予約を。現金＋カード。ショー中はフラッシュ撮影禁止。アーティストへ€2〜5のチップ。プラサ・ヌエバからバス31。
Venta El Gallo · Sacromonte
洞窟フラメンコショー（1.5時間、€25〜45）＋タパスディナー＋洞窟の雰囲気
サクロモンテの洞窟フラメンコ酒場――相席のテーブル＋タパスのフラメンコショー。クエバ・ラ・ロシオよりやや入りやすい。
現地のコツ: ventaelgallo.com で予約を。現金＋カード。プラサ・ヌエバからバス31。クエバ・ラ・ロシオより本格度は劣るが、フラメンコ初心者向き。
Casa Juanillo · Sacromonte
サクロモンテの展望台（アルハンブラを望む）＋伝統的なスペイン料理＋パエリア＋スペインワイン＋夕日のテラス
アルハンブラを望む展望台のあるサクロモンテの丘の上のレストラン――パエリア＋スペイン料理＋雰囲気のテラス＋夕日。
現地のコツ: 金土は予約を。現金＋カード。夕日18:30〜20:00がベスト。サクロモンテのバス31から坂を上って。最も象徴的なアルハンブラビューのディナー。
カルデレリア通りのティーハウス（テテリア）、アルバイシンのモロッコ風カフェ、ペスティーニョス＋蜂蜜菓子――ムーアの遺産
Tetería Kasbah · Calle Calderería Nueva
ムーアのミントティー＋水たばこ＋アラブの菓子＋モロッコ風の内装＋カルデレリア通りのティーハウスの雰囲気
カルデレリア・ヌエバ通りはグラナダのモロッコ風ティーハウス通り――テテリア・カスバはスルタン風の内装＋水たばこラウンジで最も象徴的。
現地のコツ: 現金＋カード。水たばこ€15〜25（要予約）。モロッコのミントティー€3〜5。アラブの菓子€2〜4。ムーアの遺産ならではの体験。
Confitería Cunini · Calle Pescadería
ペスティーニョス（蜂蜜がけの揚げ菓子）＋ジェマス（卵黄の菓子）＋クニーニ定番の菓子＋グラナダのコーヒー
1850年創業の老舗菓子店――グラナダ最古の菓子店。ペスティーニョス＋ジェマス＋伝統的なスペインの菓子＋ムーアの影響を受けたスイーツ。
現地のコツ: 現金＋カード。早朝から開店、伝統的なグラナダの朝食（トスターダ＋カフェ）を。お土産に箱詰めの菓子を――3〜5日もちます。
1日8〜18ドル
無料タパス・市場・テテリア。
25〜50ドル
アンダルシア料理の人気店。
80ドル〜
高級レストラン。
グラナダのグルメ・レストランに関するよくある質問。
チェンマイを拠点に8年以上、東南アジア・日本・ヨーロッパの30か国以上を旅してきました。このガイドの情報はすべて2026年4月時点で一次情報をもとに検証し、価格はリアルタイムの為替APIで自動更新しています。AIが量産した定型文ではなく、実際に現地を訪れた視点で書いています。