ジャカルタグルメガイド

コタ旧市街のファタヒラ広場に建つ1805年築の植民地時代の建物にあり、ジャカルタで最も雰囲気のある老舗レストラン — セピア色の写真、骨董の調度、旧広場を見渡す眺め。記念日に映えるスポットです。

1962年にブンダランHIのロータリーに開業したインドネシア初の国際的高級ホテル — 正真正銘のランドマークで、洗練されたレストランと歴史の趣を備えます。

メンテンの修復された植民地時代のヴィラで、ブンガ・ランパイは格上げされた遺産インドネシア料理を、上品な庭園とベランダの空間で提供 — 記念日に人気の一軒です。

メンテンにある、骨董品で埋め尽くされた劇的なプラナカン料理店 — ろうそくの灯る部屋、彫刻の扉、そして遺産のインドネシア料理。非常に絵になります。

スディルマン近くのマンダリン・オリエンタルの旗艦オールデイレストラン — 世界レベルの5つ星ホテルで磨かれた多国籍＆インドネシア料理を。記念日に人気です。

メンテンにある、緑あふれる植民地時代のヴィラを囲んで建つ遺産インドネシア料理店 — 上品な庭園の空間で味わう古典的な群島料理です。

チキニでソト・ブタウィといえばここ、というほど地元に愛される店 — ジャカルタの濃厚なココナッツと牛肉のスープを、素朴で手頃な家庭の味で。

タナアバン市場近くで長年愛される、ジャカルタ屈指のソト・ブタウィの店 — クリーミーで濃厚、徹底して地元の味です。

ジャカルタで最も知られたパダン料理チェーン — 小皿が次々とテーブルに運ばれ、なかでもルンダンが絶品。本格的な西スマトラ料理がコスパ良く楽しめます。

スドゥルハナと並ぶ手堅いパダン料理チェーン — カレー、フライドチキン、ルンダンが並ぶ定番のテーブルスタイル。本格的でコスパも良し。

ジャカルタの定番サテチェーンで、スディルマンをはじめ市内各所に。落ち着いた空間で、安定した串焼きとインドネシアの定番が味わえます。

1958年から続く路地裏の名店で、香ばしいナシゴレン・カンビンで有名 — 路上の直火で炒め上げる、ジャカルタ屈指のチャーハンの一軒です。

地上約200mのBCAタワー屋上にあるSKYEは、ジャカルタを代表する夕日スポットの一つ — 広がるスカイラインの眺めとともに、カクテルと多国籍メニューを。

SCBDのザ・プラザ49階にあるクラウド・ラウンジは、街を一望する夕日の眺めとスタイリッシュなバーシーンを合わせ持ちます。

ジャカルタ最古の商店街で、屋台が立ち並びます — クラ・トゥロール（街を象徴するもち米と卵の料理）、バッソ、サテ。本場の屋台飯を破格の値段で。