シエムリアップグルメガイド

象徴的なパブストリートのクメール料理店 — カンボジアの国民食を手頃な価格で。

シスター・スレイ・カフェ — 象徴的なシェムリアップの遺産的な朝食カフェ。クメール・ウエスタンの融合。

ノムバンチョックはカンボジアの象徴的な定番朝食 — クメールの魚カレーをかけた米麺サラダ。

シェフ・ケタナの伝統クメール料理店 — BBCトラベル＋ニューヨーク・タイムズで紹介。修復された伝統的な木造家屋で、家庭のレシピによる本格クメール料理を。ここのフィッシュ・アモックは定番のシェムリアップ版として広く知られています。

川沿いのブティックホテルのレストラン — シェムリアップ川沿いの趣ある庭園のしつらえで、クメール＋ウエスタンの融合を。ラッフルズ＋パークハイアットの遺産体験に代わる中級の選択肢。

シェムリアップ随一のヴィーガン・クメール料理店 — ワットボー通りの庭園のしつらえで、すべて植物性のカンボジア料理を。ベジタリアン＋ヴィーガンの旅行者に人気のトレンディな選択肢。

パブストリートで最も有名なバー — アンコール・ワット？は伝説的なナイトライフ。象徴的なシェムリアップのナイトライフ。

象徴的なパブストリートのクメールBBQ — 焼き肉＋趣あるカンボジアのナイトライフ。

遺産的なオールドマーケット（プサー・チャー）の屋台。クメールの屋台飯＋趣あり。

アンコール・ナイトマーケットのフードコート — クメールの屋台飯＋趣ある観光ナイトマーケット。

カンボジアビールバー — アンコールビール＋カンボジアビール。趣ある地元のカンボジアのナイトライフ。

コスパと本格度で選ぶパブストリートの定番 — ホステル並みの価格で伝統クメール料理を提供し、毎晩世界中の旅行者でにぎわいます。オープンキッチン＋家族経営＋安定して美味しいフィッシュ・アモック。

象徴的なパブストリートのバー＋レストラン — 2001年の『トゥームレイダー』撮影中にアンジェリーナ・ジョリーが通ったとされる場所。トゥームレイダー・カクテル（名物のジン＋ミント＋ライム）が撮影スポット。手頃な価格のウエスタン＋クメールの融合＋趣ある2階席。

象徴的なクメール・ファインダイニング。シェフ、ジョアネス・リヴィエールがクメール食材とフレンチ技法を融合。趣あり。

社会的に弱い立場のカンボジアの若者を支援するクメールのトレーニングレストラン。クメール・インターナショナルのタパス＋趣あり。

ポウ・レストラン — モダン・クメール料理。キュイジーヌ・ワット・ダムナックに代わる象徴的なシェムリアップのクメール・ファインダイニング。

双子のカンボジア人シェフ（ポル＋モル・キムサン）が、キングスロードの中華クメール様式の邸宅でモダン・クメールのファインダイニングを営みます。ミシュランガイド掲載。テイスティングメニューは伝統的なクメール料理をシェフが現代的に解釈したもの — 洗練された盛り付け、丁寧なワインペアリング、趣あるしつらえ。キュイジーヌ・ワット・ダムナックに代わるハネムーン＋記念日向け。

庭園のしつらえのクメール料理店 — 趣あるトロピカルガーデンのプライベートな屋外席で、伝統＋モダンのクメール料理を。キュイジーヌ・ワット・ダムナックやエンバシーより手頃な価格のハネムーン＋特別な日向け。

モダン・クメール料理 — 少し抑えた価格で洗練されたクメール料理を楽しみたい旅行者向けの、キュイジーヌ・ワット・ダムナックの代替。パブストリートから徒歩圏。

シェムリアップで最も歴史ある高級ディナー — ラッフルズ・グランドホテル・ダンコールは1932年開業で、ジャクリーン・ケネディ、チャーリー・チャップリンをはじめ、世代を超えた高級旅行者を迎えてきました。レストラン・ル・グランはコロニアル時代のしつらえでクメール＋ウエスタンの融合を提供。

クメール料理教室 — カンボジア人シェフの指導＋市場ツアー＋4〜5品＋趣あり。

ボディア・スパ — 遺産的なクメールの高級スパ。伝統クメール・マッサージ＋歴史と趣あり。

格安クメール・マッサージ — 象徴的なカンボジアの手頃なスパ体験。パブストリート周辺に複数の店。

シェムリアップで味わうプレミアムなアプサラ・ダンス・ディナーショー体験 — プロの訓練を受けた踊り手による伝統的なカンボジア王朝舞踊（2003年ユネスコ無形文化遺産）と、クメール・ビュッフェ・ディナーの組み合わせ。趣ある劇場のしつらえ。

アプサラ・ダンス・ディナーショーの手頃な代替 — 同じユネスコ無形文化遺産の伝統舞踊＋クメール・ビュッフェを、アプサラ・シアターのおよそ半額で。パブストリートから徒歩圏。