독일 18곳 식당 · 7개 카테고리
2026년 기준 뮌헨 맛집은 호프브로이하우스 (1589 — 세계에서 가장 유명한 비어홀), Augustiner Bräustuben (현지인 단골), Augustiner-Keller (비어가르텐 5,000석) 등 총 18곳을 카테고리별로 정리했습니다. 가격대·위치·꼭 먹어야 할 메뉴까지 아래에서 확인하세요.
뮌헨는 뮌헨은 바이에른 비어홀·비어가든 문화의 본산이다. 1450년 Zum Spöckmeier, 1589년 Hofbräuhaus, 1700년 Dallmayr 같은 500년 넘은 노포부터 Atelier ★★★ 미슐랭 3스타까지 한 도시에 모인다. 슈바인스학세·바이스부르스트·1L 맥주가 일상이고, 9~10월 옥토버페스트와 11~12월 크리스마스 마켓이 시즌 피크. 총 18곳의 맛집을 7개 카테고리로 정리했습니다. 각 식당에는 가격·영업시간·현지 팁·구글맵 링크를 포함해 바로 방문할 수 있도록 했습니다.
핀을 클릭하면 식당 정보를 볼 수 있습니다 · 총 18곳
© OpenStreetMap · © CARTO · Leaflet
Wirtshaus in der Au(슈바인스학세), Bratwurst Glöckl 1893, Zum Spöckmeier 1450(바이스부르스트) — 전통 바이에른 술집
Wirtshaus in der Au · Au-Haidhausen
슈바인스학세, Knödel(감자·빵 덤플링), Krautsalat
1901년 문 연 바이에른 술집. 뮌헨 슈바인스학세(돼지 정강이 구이) 이야기를 하면 많은 현지인이 여기를 꼽는다. 관광지에서 살짝 벗어난 Au-Haidhausen에 있는데, S-Bahn 10분이면 닿는다. 위층에서는 Knödel 만들기 쿠킹 클래스도 한다.
현지 팁: 주말 저녁은 1주일 전 예약. 슈바인스학세에 곁들이는 Knödel 종류만 7가지인데, 어떤 걸로 할지는 서버에게 물어보면 친절하게 골라준다. 카드 결제 가능.
Bratwurst Glöckl am Dom · Frauenkirche / Old Town
Nürnberger Bratwurst(작은 소시지 6~12개), 사우어크라우트, 브렛첼
Frauenkirche 옆 1893년 술집. 130년 넘게 너도밤나무 숯불에 손가락 굵기의 Nürnberger 소시지를 굽고 있다. 영어 메뉴가 있지만 나무 조각 인테리어와 전통 의상을 입은 서버 덕에 분위기가 살아 있다.
현지 팁: 평일 워크인은 무난, 주말은 예약. 소시지 6개가 €13, 12개가 €23 — 처음엔 6개로 시작하고 Schweinsbraten을 추가하는 게 1순위이다. 카드 결제 가능.
호프브로이하우스 1589(아이코닉), Augustiner Bräustuben(현지인 단골), Hirschgarten(세계 최대 비어가르텐 8,000석)
Hofbräuhaus München · Old Town / Platzl
마스(1L) 호프브로이, 슈바인스학세, 바이스부르스트(정오 전), 브렛첼
1589년 바이에른 왕실이 직접 양조장으로 지은 곳 — 'Hof'는 궁정, 'Bräuhaus'는 양조장이라는 뜻이다. 3층에 4,000석 + 야외 비어가르텐. 매일 저녁 바이에른 음악 라이브. 모차르트·레닌·히틀러가 모두 들렀던 이력 있음. 관광객으로 붐비고 가격이 다른 비어홀보다 조금 비싸지만 한 번은 가볼 만한 곳.
현지 팁: 옥토버페스트 시즌 외에는 워크인으로 자리 잡을 수 있다. 6인 이상이면 예약. 긴 나무 테이블은 자리 공유 — 빈 자리 있으면 그냥 앉으면 된다. 카드 결제 가능.
Augustiner Bräustuben · 중앙역 / Landsbergerstrasse
Augustiner Edelstoff 또는 Helles 마스, 슈바인스브라텐, 사과 슈트루델
뮌헨에서 가장 오래된 양조장(1328년) Augustiner의 직영 비어홀. 호프브로이하우스보다 15% 정도 싸고, 음악 밴드가 없어 차분하다. 맥주는 중력 탭에서 따라 거품이 두텁다. 가격도 좋고 분위기도 진짜라 현지인이 더 자주 가는 곳.
현지 팁: 점심은 워크인 OK. 저녁은 18시 전에 가거나 예약. 일일 특선 보드에 Steckerlfisch(꼬치 구이 생선)가 있으면 주문 추천. 카드 결제 가능.
Augustiner-Keller · Arnulfstrasse / 중앙역 근처
Augustiner Helles 마스, 셀프 슈바인스학세 / Hendl(통닭)
1812년부터 운영. 100년 넘은 밤나무 그늘 아래 5,000석의 야외 비어가르텐이다. 도시락을 가져와도 되고(바이에른 비어가르텐 전통), 셀프 서비스 부스에서 Hendl·Steckerlfisch·브렛첼·샐러드를 살 수도 있다.
현지 팁: 셀프 서비스 구역은 €10~18로 저렴하고, 테이블 서비스 구역은 €20~36. 식탁보 깔고 긴 테이블 자리 잡는 게 현지식. 카드 결제 가능. 4~10월만 운영.
Königlicher Hirschgarten · Nymphenburg / Hirschgarten
Augustiner 마스, Hendl(통닭 반 마리), Obatzda(까망베르 스프레드), 브렛첼
왕실 사냥터(Hirschgarten = 사슴 정원)를 그대로 살린 8,000석 비어가르텐. 울타리 너머에 진짜 사슴이 산다. 가족·자전거 통근자·동네 사람들이 섞여 있고, 도시락 반입 OK(맥주만 사 마시면 된다).
현지 팁: 값싸게 먹으려면 셀프 부스(€10~18), 정식으로 먹으려면 테이블 서비스(€18~32). Laim S-Bahn에서 도보 15분 또는 Tram 17. 4~10월만 운영.
Chinesischer Turm im Englischen Garten · 영국식 정원
마스(호프브로이), Hendl, 바이에른 카루셀 분위기
영국식 정원 한가운데에 우뚝 선 중국식 탑(Chinesischer Turm) 아래의 7,000석 비어가르텐. 가족·학생·관광객이 섞여 있다. 셀프 서비스 — 줄 서서 맥주·고기·반찬 받고, 긴 테이블에서 자리 잡으면 된다. 일요일 브런치가 뮌헨의 작은 의식 같은 시간.
현지 팁: 셀프 줄은 빨리 줄어든다. 간식 반입 OK. Universität U-Bahn 또는 Münchner Freiheit에서 도보. 4~10월만 운영. 카드 결제 가능.
Schneider Bräuhaus · Old Town / Tal
Schneider Weisse 밀맥주, 바이스부르스트(정오 전), Aventinus 다크 밀맥주
1855년부터 Schneider Weisse(독일을 대표하는 hefeweizen 밀맥주)를 전문으로 다뤄온 식당. 호프브로이하우스에 비해 차분하고, Lederhosen 밴드도 없어서 식사에 집중하기 좋다. Aventinus(8.2% 다크 밀맥주)는 세계적으로 손꼽히는 진한 맥주.
현지 팁: 예약 권장. Aventinus + 슈바인스학세 조합이 바이스부르스트를 못 먹는 시간대(정오 후)의 1순위. 카드 결제 가능.
Atelier(★★★ Bayerischer Hof, Jan Hartwig), Tantris DNA(★★ 1971 레거시), EssZimmer(★★ BMW Welt)
Atelier · Bayerischer Hof Hotel / Promenadeplatz
셰프 Jan Hartwig 테이스팅 코스 (2017년부터 ★★★)
뮌헨 유일의 3미슐랭. 셰프 Jan Hartwig가 2014년 합류한 뒤로 꾸준히 3스타를 지키고 있다. 모던 독일 파인다이닝, 35석 정도의 작은 다이닝 룸이라 차분히 코스를 즐길 수 있다. 4인용 셰프 테이블이 가장 값나가는 옵션.
현지 팁: 1~2개월 전 예약. 남성 재킷 필수. 일·월·화 휴무. 와인 페어링 €150~250 추가.
Tantris DNA · Schwabing / Johann-Fichte-Strasse
테이스팅 메뉴 — Hans Haas 전통을 잇는 셰프 팀
1971년 Heinz Winkler와 Eckart Witzigmann(둘 다 나중에 3미슐랭)이 시작한 독일에서 가장 역사적인 미슐랭. 지금은 'Tantris DNA'라는 이름으로 운영(원조 'Tantris' 이름은 은퇴). 1970년대 인테리어를 그대로 살린 게 매력.
현지 팁: 1개월 전 예약. 재킷 필수. 일·월 휴무. 와인 페어링 권장. Schwabing이라 U-Bahn으로 15분.
EssZimmer · BMW Welt / Olympiapark
셰프 Bobby Bräuer 테이스팅 코스 + 올림픽파크 파노라마
BMW Welt 꼭대기층의 2미슐랭. 셰프 Bobby Bräuer가 2014년부터 ★★ 유지. 통유리 너머로 올림픽파크가 펼쳐지는 풍경이 압도적이라, Atelier·Tantris보다 예약이 비교적 수월하다.
현지 팁: 2~3주 전 예약. 재킷 권장. 일·월 휴무. BMW Welt 방문과 묶으면 동선이 깔끔하다. U-Bahn 'Olympiazentrum'.
Geisels Werneckhof · Schwabing
테이스팅 메뉴 — 모던 바이에른 + 일본 영향
1미슐랭, 모던 바이에른에 일본·프랑스 색이 은은하게 깔린 곳. Geisel 호텔 그룹의 플래그십 레스토랑이다. 2~3스타 옵션보다 친밀하고 가격 대비 만족도가 높아서 뮌헨 미슐랭 입문으로 추천하는 사람이 많다.
현지 팁: 2~3주 전 예약. 일·월 휴무. 와인 페어링 좋다. 작은 바에서 칵테일 한 잔 먼저 하는 게 1순위.
정오 전에만 먹는 바이에른 흰 소시지 — Zum Spöckmeier 1450, Bratwurst Glöckl 1893, Wirtshaus in der Au
Zum Spöckmeier · Marienplatz
뮌헨식 바이스부르스트 프뤼슈튁(바이스부르스트 + 브렛첼 + 단맛 머스타드 + 밀맥주) — 정오 전만 가능
1450년 시작한 뮌헨에서 가장 오래된 술집 중 하나. 정오 전에만 먹는 바이에른 흰 소시지 — 단맛 머스타드와 갓 구운 브렛첼, 그리고 밀맥주를 곁들이는 정통 아침 코스. 가격은 관광지 수준이지만 분위기와 역사는 진짜다.
현지 팁: 바이스부르스트 아침은 예약 권장. 정오 종소리 전에 다 먹어야 한다는 전통이 있어, 늦어도 11시 30분에는 자리를 잡는 게 좋다. 카드 결제 가능.
오븐에 천천히 구운 돼지 정강이 — Wirtshaus in der Au, Hofbräuhaus, Haxnbauer
Haxnbauer im Scholastikahaus · Old Town / Sparkassenstrasse
오픈 숯불에 구운 슈바인스학세, Ente(오리 통구이)
Old Town의 슈바인스학세 명소. 보이는 자리에 있는 숯불에서 천천히 구워내는데, 그 훈제 풍미가 살아 있는 껍질이 시그니처다. Wirtshaus in der Au보다 관광객 비중은 높지만 불 쇼와 고기 품질은 진짜.
현지 팁: 주말 예약. 슈바인스학세는 일찍 주문하는 게 좋다 — 빠르게 만들 수 있는 요리가 아니다. 소시지·양배추 애피타이저 플레이트로 시작하면 무난.
1807년부터 운영된 140 부스 시장 — 양조장이 격주로 돌아가며 비어가르텐 운영
Viktualienmarkt · Marienplatz 도보 5분
Münchner Suppenküche 수프(€8~12), Käse-Stube 치즈, 중앙 비어가르텐 — 양조장이 격주로 돌아간다
Marienplatz와 Isartor 사이 1807년 시장. 140 부스 — 신선 채소, 치즈, 소시지, 생선, 꽃 + 한가운데에 비어가르텐이 있는데 뮌헨 6대 양조장이 2주씩 돌아가며 운영한다. '진짜 바이에른 시장'은 결국 이곳을 뜻한다.
현지 팁: 월~토만 운영(일요일 휴무). 비어가르텐 좌석은 공유. Münchner Suppenküche(수프 가게)가 현지인 점심 코스. 카드 결제 가능.
Schwabing, Glockenbachviertel — 트렌디 카페·국제 요리·비건
Café Frischhut · Viktualienmarkt
Schmalznudel(얇은 바이에른 도넛, €2.50), Auszogne, 드립 커피
1973년부터 'Schmalznudel'이라는 별명으로 더 잘 알려진 카페. 라드에 튀긴 얇은 바이에른 도넛에 설탕을 뿌려 따뜻하게 내는데, 동네 사람들이 출근길에 한 개씩 들고 가는 풍경이 정겹다. 카운터 자리와 작은 테이블 몇 개, 영어 메뉴 없음.
현지 팁: 현금 우선. 예약 안 받음. 일요일 휴무. Marienplatz의 관광지스러운 빵집을 지나 5분만 더 걸으면 진짜 동네 카페가 나온다.
Dallmayr · Marienplatz / Dienerstrasse
테이크아웃 델리 + 1층 카페 + Alois Dallmayr(★ 미슐랭, €120~200) 위층
1700년부터 운영된 뮌헨에서 가장 오래되고 가장 화려한 럭셔리 식료품점. 커피 로스터리(Prodomo가 시그니처 블렌드), 초콜릿, 푸아그라, 캐비어, 치즈가 줄지어 있다. 2층은 테이크아웃 + 카페, 위층은 1미슐랭 레스토랑.
현지 팁: 1층 카페는 €20~35로 부담 없는 편이고, 위층 레스토랑은 €120~200의 테이스팅 코스. 한국 선물용 독일 초콜릿·커피를 사기 좋다. 카드 결제 가능.
Vinzenzmurr · Marienplatz 인근 + 뮌헨 40+ 지점
Leberkässemmel(바이에른 미트로프 빵, €4), 비엔나 소시지, 따뜻한 브렛첼
뮌헨 정육 체인이자 점심 카운터. €4짜리 따뜻한 바이에른 미트로프(Leberkäse) 한 조각을 갓 구운 Semmel 빵에 끼워주는데, 출근하는 뮌헨 직장인의 점심 풍경이 여기서 시작된다. 시내에 40개 넘는 지점.
현지 팁: 카드·현금 모두 가능. Rindermarkt(Marienplatz 근처) 지점이 가장 접근성 좋다. 평일 19시, 토요일 15시면 닫는다. 일요일 휴무.
€5~30 (₩8,750~52,500) /인
Café Frischhut(1973년) Schmalznudel €5~12, Viktualienmarkt(1807년·시장) €10~30, Bratwurst Glöckl(1893년) €15~25, Augustiner Bräustuben(1812년) €20~35, Hirschgarten(8,000석 비어가든) €15~30.
€30~60 (₩52,500~105,000) /인
Hofbräuhaus(1589년) €25~50, Augustiner-Keller(1812년) €20~35, Schneider Bräuhaus(1855년·바이젠) €25~45, Wirtshaus in der Au(1901년) 슈바인스학세 €25~40, Haxnbauer €25~50, Zum Spöckmeier(1450년) 바이스부르스트 €20~35.
€180+ (₩315,000+) /인
Atelier ★★★(Bayerischer Hof·셰프 Jan Hartwig) €250~400, Tantris DNA ★★(1971년) €200~350, EssZimmer ★★(BMW Welt) €180~300, Dallmayr(1700년) €20~50, Stiftskeller St. Peter(잘츠부르크·803년) 모차르트 디너 콘서트 €30~120. 신혼·기념일 코스.
Lidl, Rewe, Aldi 마트를 적극 활용하면 아침과 점심은 숙소에서 해결하고 저녁만 외식해도 일일 식비를 ₩15,000 이하로 낮출 수 있다.
뮌헨 맛집·음식에 대해 여행자들이 자주 묻는 질문 모음입니다.
치앙마이에서 8년 거주하며 동남아시아·일본·유럽 30개국 이상을 직접 다녀왔습니다. 모든 여행 정보는 2026년 4월 기준 직접 수집·검증한 1차 데이터이며, 가격은 실시간 환율 API로 자동 갱신됩니다. AI가 만들어낸 일반론이 아닌, 실제로 가본 사람의 관점으로 씁니다.