ベトナムのエッグコーヒー発祥の地 — 1946年にグエン・ヴァン・ザンが、戦時中の牛乳不足で手に入らないミルクの代わりに泡立てた卵黄を使って考案。その結果はベトナム最も象徴的なカフェドリンクに。Nguyen Huu Huan通りの本家カフェ・ザンは、ザンの直系の子孫が運営し、細い路地の奥の小さな雰囲気ある2階で。エッグコーヒー($1〜2)は、卵クリームの泡を温かく保つため熱湯を張った碗に浸した小さなカップで提供されます。ココナッツや抹茶のエッグコーヒーは現代のメニュー追加。
ハノイ最大の湖(周囲5.6km)が旧市街の北5kmに位置 — 湖畔のカフェ、定番の鎮国寺(1,500年以上、小島の上)、ハノイで最も撮影される夕日の眺めを擁する外国人好みの界隈。湖の西側が水面に反射する夕日と鎮国寺のシルエットを前景に捉えます。湖畔のカフェ(Maison de Tet Decor、Cafe at the Lake、Saint Honore)が夕日のドリンクを$4〜8で。周囲一周(5.6km)はレンタル自転車(1日$3〜5)で巡れます。
訪問情報
料金無料
営業時間24時間;鎮国寺 7:30-11:30+13:30-17:30
所要時間1〜2時間
現地のコツ
夕日17:30〜18:30は湖の西側で。鎮国寺は1,500年+象徴的なシルエット。夕日のドリンクにMaison de Tet Decorカフェ。旧市街からGrabで15分$3〜5。
24 Lê Văn HưuのBún Chả Hương Liên — 旧市街からGrabで5分。アンソニー・ブルデインが2016年5月にオバマ大統領とここで『パーツ・アンノウン』S08E04を撮影。「コンボ・オバマ」(ブンチャー+蟹春巻き+ハノイビール、約$6)がメニューにあり、彼らのテーブルは額入り写真とともに保存。11:30〜13時は30分の昼の行列を見込む。より純粋な地元のブンチャーには、1 Hang ManhのBun Cha Dac Kim(1965年以来)がシェフお気に入りの代替で約$3〜5。多くの地元の人はダクキムが味で勝ち、フンリエンは物語で勝つと言う。両方やって。