インド 7カテゴリー・15軒のレストラン
ジャイプルはジャイプルの食は、ラジャスタンの王宮文化と砂漠の知恵が交わる場所です。中心にあるのがダル・バーティ・チュルマ（レンズ豆のカレー＋ギーで焼いたバーティ＋砕いた甘いチュルマ、ラジャスタンの名物ターリー）と、ラール・マース（マティアの唐辛子を効かせた辛い羊肉カレー）、そしてピャーズ・カチョリ（玉ねぎ詰めの揚げパン、ラワット・ミスタン・バンダールが1957年から）です。甘味ではゲワール（円盤状の伝統菓子）と、ラッシーワラ（1944年創業）のテラコッタのカップに入ったラッシーが定番。贅沢するなら、ランバーグ・パレスのスヴァルナ・マハルの王宮ラジャスタン料理や、アンベール城内の1135 ADが特別な一夜になります。一方で、ピンクシティやジョハリ・バザールの観光客向けカフェは3〜5倍高いこともあるので、MIロードやCスキームを選ぶのがジャイプルを正しく味わうコツです。 15軒のレストランを7カテゴリーに整理しました。各店には価格、営業時間、現地のコツ、Googleマップリンクを掲載しているので、このページから直接計画できます。
ピンをクリックすると店舗情報が見られます · 全15件
© OpenStreetMap · © CARTO · Leaflet
ランバーグのスヴァルナ・マハル · アンベール城の1135 AD · タージ・ジャイ・マハルのSteam — カップルの筆頭
Suvarna Mahal · Rambagh Palace · Bhawani Singh Rd
王宮のラジャスタン料理＋ライブ演奏 — ハネムーンの筆頭
ランバーグ・パレスの5つ星ファインダイニング — 世界水準の遺産と伝統的なラジャスタン料理で、カップルに人気です。
現地のコツ: 予約とスマートカジュアルが必須。1週間以上前に予約を。
1135 AD · Amber Fort · Subhash Chowk
ロイヤル・ターリー — アンベール城内の伝統ラジャスタン料理
アンベール城内にある1135 ADは、遺産の空間で王宮のラジャスタン料理を供します — カップルに人気です。
現地のコツ: アンベール城の見学と組み合わせて。事前予約を。
Steam · Taj Jai Mahal Palace · Civil Lines
鉄道の客車を改装した空間 · イタリアン — 家族連れに最適
タージ・ジャイ・マハル・パレスにあり、ヴィンテージの鉄道客車を舞台に — 家族連れに人気です。
現地のコツ: 列車の客車の席を予約して。
チョキ・ダニの村 · スパイス・コート · ニロス · LMB — ダル・バーティ・チュルマとラール・マースを本格的に
Niros · MI Road
ダル・バーティ・チュルマ · ラール・マース — 1949年創業
1949年創業、ニロスはラジャスタンの定番を出すMIロードの名店です。
現地のコツ: 予約推奨。冷房完備で英語メニューあり。
Peacock · Hotel Pearl Palace · Hari Kishan
屋上でラジャスタンの定番を — 抜群のコスパ
ホテル・パール・パレスの屋上 — 伝統的なラジャスタン料理が抜群のコスパです。
現地のコツ: 屋上の席を予約して。
ラワット・ミスタン（1957年）· ラッシーワラ（1944年）· LMB（1727年）— 正真正銘の元祖
LMB · Johari Bazaar · Pink City
ダル・バーティ・チュルマ · ゲワール · ピャーズ・カチョリ — 1727年創業
1727年創業のLMBはジャイプルの名物店で、ラジャスタンの定番です。
現地のコツ: ピンクシティのジョハリ・バザールにある本店へ。
Rawat Misthan · Sindhi Camp · Station Road
ピャーズ・カチョリ · マワ・カチョリ — 1957年創業、ラジャスタンの定番
1957年創業、ジャイプルでカチョリといえばここです。
現地のコツ: 午前中に売り切れます。テイクアウトが楽。
バー・パラディオ · アノキ・カフェ · タプリ・セントラル · カフェ・パラディオ — 流行の人だかり
Bar Palladio · Narain Niwas Palace · Kanota Bagh
イタリア料理＋全面ブルーの内装 — 撮影スポット
遺産建築ナライン・ニワス・パレスにあり、全面ブルーの内装が魅力 — トレンドの筆頭です。
現地のコツ: 事前予約を。SNSで有名なスポット。
Caffe Palladio · Narain Niwas · nearby
庭付きのイタリアンカフェ — トレンドでおすすめ
庭付きのカフェで、トレンドかつカップルに人気です。
現地のコツ: 庭の席を予約して。
Anokhi Cafe · C-Scheme · KK Square
サラダ · パスタ · インドのベジタリアン — アノキのブロックプリントのカフェ
ブロックプリントブランド「アノキ」のカフェ — トレンドのベジタリアンの筆頭です。
現地のコツ: 冷房完備で英語メニューあり。
Tapri Central · C-Scheme · B4U Cinema
チャイ · インドの軽食 — トレンド、SNSスポット
トレンドのチャイと軽食の屋上スポット — SNSで人気です。
現地のコツ: 屋上席。予約不可。
チョキ・ダニ · ナハルガルのパダオ — 村テーマ、民俗公演、ディナー
Chokhi Dhani · Tonk Road · Sitapura
村テーマの伝統ディナー＋民俗公演＋象乗り
ラジャスタンの村をテーマにした複合施設 — 家族連れに最適で、夜の定番です。
現地のコツ: 1週間以上前に予約を。夕方がベスト。
Padao · Nahargarh Fort
屋上＋夕日＋ピンクシティのパノラマ — ハネムーンの一品
ナハルガル城の屋上にあり、ピンクシティに沈む夕日を望みます — カップルに人気です。
現地のコツ: 夕日の時間に合わせて。予約不可。
スパイス・コート · ニロス · LMB — ラジャスタンの決定版ターリー
Spice Court · Civil Lines · Hari Bhawan
ダル・バーティ・チュルマ · ラール・マース · サフェード・マース · 庭の席
遺産の庭の空間でラジャスタンの定番を — おすすめです。
現地のコツ: 庭の席を予約して。
ラッシーワラ（1944年）· LMBのゲワール · ラワットのピャーズ・カチョリ — 甘味の定番
Lassiwala · MI Road
ラッシー — 1944年創業、ジャイプルの定番
1944年創業、ジャイプルで最も有名なラッシーをテラコッタのカップで出します。
現地のコツ: 昼には売り切れます。本物の元祖は「Shri Mishri Lal Hotel」と表記。
1日4〜10ドル
ダルバート・ターリー・屋台。
15〜35ドル
ラジャスタン料理の人気店。
50ドル〜
宮殿ホテルの高級ダイニング。
ジャイプルのグルメ・レストランに関するよくある質問。
チェンマイを拠点に8年以上、東南アジア・日本・ヨーロッパの30か国以上を旅してきました。このガイドの情報はすべて2026年4月時点で一次情報をもとに検証し、価格はリアルタイムの為替APIで自動更新しています。AIが量産した定型文ではなく、実際に現地を訪れた視点で書いています。