バルバジュアン、ソッカ、パン・バニャ――地元の軽食。コンダミーヌ市場のフードホールが最も安い
マルシェ・ド・ラ・コンダミーヌ ――ラ・アル・グルマンド
Marché de la Condamine · La Condamine (Place d'Armes)
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#1
必食 バルバジュアン €4〜7、ソッカ €4〜6、パン・バニャ €6〜9、生パスタの皿 €10〜15
1880年開設のダルム広場にあるモナコの屋根付き市場で、約20の屋台が並ぶフードホール(ラ・アル・グルマンド)を擁します。モナコで安く美味しく食べられる唯一の場所――共用テーブルでバルバジュアン、ソッカ、パスタ、ニソワーズのサンドを。地元の人に本当に愛される名所。
€4-15
(€4-15)
Roughly 07:00-15:00 (stalls vary; quieter afternoons) 現地のコツ: モナコ随一のコスパ――バルバジュアン(フダンソウとリコッタのパイ、€4〜7)とソッカ(ひよこ豆のパンケーキ、€4〜6)が試すべきモネガスクの定番。早めのランチがおすすめ。市場は昼過ぎに静まり、人気の屋台は売り切れます。ポート・エルキュールから徒歩5分。
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ル・カンティネッタ
Le Cantinetta · La Condamine (market hall)
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#2
必食 バルバジュアンの皿、日替わりの生パスタ €12〜16、ソッカ
コンダミーヌ市場のフードホール内にある長年続く屋台兼小さな食堂で、良心的な値段の生パスタとモネガスクの軽食で知られます。カウンターと相席の席があり、ランチは地元の人で賑わいます。
€10-20
(€10-20)
Roughly 08:00-15:00 (closed Sun afternoon) 現地のコツ: フードホールで最も人気の屋台のひとつ――日替わりの生パスタ(€12〜16)とバルバジュアンが狙い目。現金もカードもOK。席を確保するには13:00前に到着を。会社員や市場関係者で埋まります。
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ウ・カヴァニェトゥ
U Cavagnetu · Monaco-Ville (Old Town, the Rock)
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#3
必食 前菜のバルバジュアン、ストカフィ(モネガスクの塩鱈の煮込み)€22〜30、生パスタ
岩の上の旧市街にある伝統的なモネガスク料理店で、大公宮殿から歩いてすぐ。ストカフィ(塩鱈の煮込み)やバルバジュアンといった地元料理を、ありきたりの観光客向けではない形で出す数少ない着席の店です。
€20-40
(€20-40)
12:00-14:30, 19:00-22:00 (varies seasonally) 現地のコツ: 前菜にバルバジュアン、メインにストカフィ(じっくり煮込んだ塩鱈、モネガスクの定番)を――どちらも本物の地元料理。宮殿近くの旧市街の路地にあるので、11:55の衛兵交代式と自然に組み合わせられます。混雑時は予約を。
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カジノ広場の堂々たるカフェ――フレンチ・ブラッスリーの定番に人間観察を添えて
カフェ・ド・パリ モンテカルロ
Le Café de Paris Monte-Carlo · Monte-Carlo (Place du Casino)
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#1
必食 ブラッスリーの定番、コート・ド・ブフ・シャロレ €130、クレープ・シュゼット
カジノ広場に建つ堂々たるベル・エポックのブラッスリーで、朝から深夜1時まで毎日営業。150年続くモナコの名所で、カジノとスーパーカーのパレードに面したテラス席が魅力です。メインは約€23(サラダ)から€130(コート・ド・ブフ)まで。
€25-130
(€25-130)
08:00-01:00 daily 現地のコツ: 料理が町一番だからではなくロケーションにお金を払う場所――でもカジノ広場の人間観察こそが目的。クレープ・シュゼットはここで生まれたと言われ、デザートに。テラスのコーヒー(€6〜10)が一番安く雰囲気に浸る方法。
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ブラッスリー・ド・モナコ
Brasserie de Monaco · La Condamine (Port Hercule)
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#2
必食 自家醸造のオーガニックビール €8〜12、バーガー、シャルキュトリーの盛り合わせ €18〜28
ラ・コンダミーヌの港にあるモナコ唯一のマイクロブルワリーで、オーガニックビールを店内で醸造しています。カジノ広場の格式とは違うくつろいだ雰囲気で、ポート・エルキュールを望むテラスとビストロメニューが特徴。
€20-45
(€20-45)
11:00-00:00 (later on event nights) 現地のコツ: モナコでは珍しいカジュアルでお得な店――自家醸造ビール(€8〜12)が目玉で、バーガーやシャルキュトリーと合わせて。カジノ広場の上乗せ価格なしにハーバー沿いのランチや夜の一杯にぴったり。グランプリ週末はより賑やかに。
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3つ星ル・ルイ・キャーンズ(デュカス)と公国の高級料理の名所
ル・ルイ・キャーンズ ――アラン・デュカス
Le Louis XV — Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris · Monte-Carlo (Hôtel de Paris)
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#1
必食 テイスティングメニュー(リビエラの食材、炭火で焼く魚や肉の丸ごと)
オテル・ド・パリにあるミシュラン3つ星のレストランで、1987年にアラン・デュカスが開いた、世界で最も称賛されるダイニングのひとつ。リビエラの食材を軸にした地中海高級料理で、シェフはアラン・デュカスとエマニュエル・ピロン。テイスティングメニューはドリンク抜きで1人およそ€390〜490。
€390-490+
(€390-490+)
12:00-13:45, 19:30-21:45 (closed Tue-Wed; seasonal) 現地のコツ: 人生で一度の特別な日の食事――かなり前に予約し、ワイン抜きで1人€400以上を見込んで。ディナーは通年ジャケット着用が必須。ランチメニューは(比較的)入りやすい入り口になります。きちんとした服装は譲れません。
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ル・グリル(オテル・ド・パリ)
Le Grill · Monte-Carlo (Hôtel de Paris rooftop)
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#2
オテル・ド・パリの屋上レストランで、開閉式の屋根とモナコや海を望むパノラマが特徴。クラシックなグリル料理――魚の丸焼き、上質な肉、評判のスフレ――を華やかなリビエラの空間で。
€90-180
(€90-180)
12:00-14:30, 19:30-22:30 (seasonal) 現地のコツ: 階下のル・ルイ・キャーンズより入りやすいラグジュアリーの選択肢で、同じホテルの格式と忘れられない眺めを。開閉式の屋根は好天時に開きます。夕暮れに窓際かテラスの席を予約して。スマートカジュアル〜きちんとした服装で。
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リビエラの海鮮、ハーバー沿いのテラス、プロヴァンス風の地中海料理
ラ・マレ
La Marée · Monte-Carlo
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#1
必食 新鮮な貝の盛り合わせ、スズキの炭火焼き、ロブスター
モンテカルロに古くからある高級海鮮レストランで、日替わりの鮮魚――貝の盛り合わせ、魚の丸焼き、ロブスター――で知られます。ヨット族に人気で、値段もそれ相応です。
€60-150
(€60-150)
12:00-14:30, 19:30-23:00 現地のコツ: モナコでも上位の海鮮店ですが、1人€60〜150を覚悟して。魚は量り売りなので、魚の丸ごとやロブスターを頼む前に値段を確認を。特に夏とイベント週末は予約をおすすめ。
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マヤ・ベイ
Maya Bay · Monte-Carlo (Larvotto side)
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#2
必食 タイ料理と日本料理のテイスティング、寿司、海ビューのテラス
モンテカルロのラルボット寄りにあるスタイリッシュなタイ&日本料理店で、フレンチの定番に代わる洗練された選択肢。寿司、タイカレー、テイスティングプレートをデザイン性の高い空間とテラスで。
€40-90
(€40-90)
12:00-14:30, 19:30-23:00 (closed Sun) 現地のコツ: ブラッスリーやミシュランのフレンチからの気分転換に――きらびやかなモナコのモダン・アジアン。中〜高価格(€40〜90)ですが、カジノ広場の名所よりくつろげます。ディナーは予約を。
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ビーフバー モナコ
Beefbar Monaco · Fontvieille (Port de Fontvieille)
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#3
必食 神戸牛と和牛のカット、ストリートフード風のビーフバイト、ハーバーのテラス
世界的ブランドになる前にモナコのフォンヴィエイユ港で生まれた、ビーフバーの原点。神戸牛、和牛、ブラックアンガスといった上質な牛肉に特化したデザイン性の高いステーキハウスで、フォンヴィエイユのマリーナを望むくつろいだテラスがあります。
€40-120
(€40-120)
12:00-15:00, 19:30-23:00 現地のコツ: ビーフがすべて――最高級の品種から仕入れ、それ相応の値段(€40〜120)。フォンヴィエイユのロケーションはモンテカルロの華やかゾーンより静かで地元的。きちんとしつつ堅苦しくないディナーに。シーズン中は予約を。
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華やかなホテルバー、ジェラート、カジノ広場の名物クレープ・シュゼット
ル・バー・アメリカン(オテル・ド・パリ)
Le Bar Américain · Monte-Carlo (Hôtel de Paris)
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#1
必食 クラシックなカクテル €20〜30、グラスのシャンパン €30〜60、生演奏のジャズ
1920年代の大西洋横断の華やぎを思わせるオテル・ド・パリの木張りのバーで、多くの夜に生ジャズが流れます。カジノの隣にある、モンテカルロらしいカクテル体験の真髄。
€20-40
(€20-40)
18:00-02:00 (jazz on select nights) 現地のコツ: モナコで最も雰囲気のある一杯――カクテルは€20〜30、シャンパンはグラス€30〜60ですが、ベル・エポックの空間とジャズにお金を払っているのです。きちんとした服装で。ここでの寝酒はカジノ訪問と自然に組み合わさります。
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パスティッチェリア・コーヴァ/リビエラのジェラテリア
Gelaterie & pâtisseries · Monte-Carlo & La Condamine
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#2
必食 ジェラート €4〜7、ペストリー、エスプレッソ €3〜6
イタリアは数分の距離にあり、リビエラのジェラートとペストリーの伝統がモナコにも根づいています。モンテカルロや港の周りにいくつものジェラテリアやパティスリーがあり、質の良いアイス、エスプレッソ、ケーキを提供――観光の合間の手頃なご褒美です。
€4-15
(€4-15)
Roughly 09:00-23:00 (summer later) 現地のコツ: モナコで数少ない安い楽しみ――港のベンチで食べる美味しいジェラート(€4〜7)やエスプレッソ(€3〜6)は、カジノ広場のテラスのほんの一部の値段。観光客向けの露店ではなく、ポート・エルキュールやコンダミーヌ近くの職人系ジェラテリアを探して。
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カフェ・ヨルカ
Café Llorca (Grimaldi Forum) · Larvotto (Grimaldi Forum)
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#3
必食 プロヴァンス風ビストロの皿、日替わりランチメニュー €20〜30、デザート
ラルボット近くのグリマルディ・フォーラムにある、シェフのアラン・ヨルカによるくつろいだカフェ・ビストロで、カジノ広場より良心的な値段でプロヴァンスや南仏の料理を出します。ビーチや会議場の近くの良いランチスポット。
€18-35
(€18-35)
08:00-19:00 (lunch service midday) 現地のコツ: 尊敬されるリビエラのシェフによる、よりコスパの良い着席の選択肢(€18〜35)。セットランチメニューが賢い注文。モンテカルロ中心部ではなくラルボット・ビーチやグリマルディ・フォーラムの近くにいるなら便利です。
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