サンホセ

サンホセはコスタリカの首都です――市の人口35万人＋都市圏150万人、標高1,170mの中央盆地（バジェ・セントラル）に位置し、太平洋とカリブ海の間に広がります。1737年に築かれ、コスタリカの経済と政治の中心地です。多くの旅行者にとってサンホセはエコツーリズムの拠点――SJO空港に降り立ち、そこからアレナル火山やマヌエル・アントニオ、モンテベルデ、太平洋岸のビーチへ車で向かう出発点になります。

コスタリカが知られている理由： - 「プラ・ビダ」の暮らし（直訳すると「純粋な人生」――コスタリカ人の挨拶であり国の哲学であり、ラテンアメリカで最も幸福な国とされる） - エコツーリズムの先進国（国土の25%が国立公園として保護され、わずか0.03%の土地に世界の生物多様性の6%が集まる――面積あたりの種数は世界屈指） - 1948年に軍を廃止（その分を教育と医療に投資――軍を持たない唯一のラテンアメリカの国） - 2030年カーボンニュートラル目標（電力の99%以上が再生可能エネルギー＋植林）

象徴的なのはアレナル火山（北西へ車で3時間――活火山＋溶岩跡＋温泉＋ラ・フォルトゥーナの町）、マヌエル・アントニオ国立公園（南西へ3.5時間――太平洋のビーチ＋サルやナマケモノの野生動物＋2,800ヘクタール＋コスタリカで最も来訪者の多い公園）、モンテベルデ雲霧林（北西へ3時間＋雲霧林＋キャノピーのジップライン発祥地＋吊り橋）、トルトゥゲーロ国立公園（北東へ4時間＋カリブ海＋ウミガメの産卵＋「コスタリカのアマゾン」）、そしてコーヒー農園（南へ1時間のタラス地方＋世界屈指のコーヒー）です。サンホセは通年18〜26℃で、訪れるなら12〜4月の乾季がおすすめ。

アレナル火山はコスタリカで最も人気の目的地――標高1,633mの活火山です（最後の大噴火は1968年＋2010年に小規模な活動＋現在は静穏期）。麓にはラ・フォルトゥーナの町＋（火山が温める）温泉＋アドベンチャー観光（ジップライン＋キャニオニング＋滝）。サンホセからの日帰りは$90、1〜2泊なら$200〜400。

マヌエル・アントニオ国立公園はコスタリカで最も来訪者の多い公園です（太平洋岸、サンホセから南西へ3.5時間）。2,800ヘクタール＋白砂の太平洋ビーチ＋サル・ナマケモノ・イグアナの野生動物＋オマキザル（ビーチで食べ物を盗む！）。入園料$18＋サンホセからの送迎・昼食込みのツアーは$110。

モンテベルデ雲霧林は現代のキャノピー・ジップラインの発祥地です（コスタリカの生物学者が1979年に雲霧林の研究用に考案し、それが観光アクティビティになりました）。11本以上のジップライン＋吊り橋＋雲霧林特有の微気候＋100種以上のラン＋800種以上の鳥類。サンホセから車で3時間＋日帰り$130。

トルトゥゲーロ国立公園（「コスタリカのアマゾン」）――カリブ海岸にあり＋ボートか小型機でしか行けず＋ウミガメの産卵（アオウミガメ・タイマイ・オサガメ・アカウミガメの4種――5〜9月が産卵期＋8〜10月が孵化期）＋カヌーツアー＋ナマケモノやサルの野生動物。サンホセから車4時間＋ボート、3日間で$280。

コーヒー農園は南へ1時間のタラス地方に集まります――世界屈指のコーヒー＋ドカ・エステート風の農園見学＋栽培地＋焙煎所＋ティコ流のコーヒーテイスティング＋昼食。日帰り$45。

コスタリカの名物料理：カサド（ティコの定番ランチプレート＋ライス＋豆＋プランテン＋肉＋サラダ CRC 5,000〜12,000――国民食）、ガジョ・ピント（ライス＋黒豆＋玉ねぎ＋パクチー――コスタリカの朝食の定番 CRC 3,000〜7,000）、オジャ・デ・カルネ（牛肉と野菜のスープ CRC 6,000〜12,000）、チョレアダス（コーンのパンケーキ CRC 2,000〜5,000）、タマレス・コスタリセンセス（プランテンの葉で包んだコーン生地 CRC 2,000〜5,000）、パタコネス（青いプランテンの揚げ物 CRC 2,000〜5,000）、ペヒバジェ（ピーチパームの実 CRC 1,000〜3,000――マヨネーズを添えて）、トレス・レチェス（3種のミルクのケーキ CRC 3,000〜6,000）。飲み物はコスタリカコーヒー（タラス地方の世界屈指 CRC 3,000〜8,000/杯）、インペリアル・ビール（国民的ラガー CRC 1,500〜3,000）、グアロ（サトウキビの蒸留酒 CRC 8,000〜20,000/瓶）、アグア・ドゥルセ（サトウキビの甘い飲み物 CRC 1,000〜3,000）。

サンホセのおすすめレストラン：シルベストレ（モダンなコスタリカ料理のファインダイニング＋ティコの食材 CRC 25,000〜50,000）、パーク・カフェ（モダンなフレンチ＋ティコのテイスティングメニュー CRC 30,000〜60,000）、アトビエホ（コロンビア・アンティオキア風の定番＋バンデハ・パイサ CRC 15,000〜30,000――コスタリカ支店）、ティン・ジョー（アジアン・フュージョン＋コスタリカ CRC 15,000〜30,000）、カフェ・ムンド（モダンなコスタリカのブランチ＋カフェ CRC 8,000〜20,000）。

サンホセからのコスタリカ日帰り： - アレナル火山＋温泉（車で3時間――最も人気） - マヌエル・アントニオ国立公園（車で3.5時間――太平洋のビーチ＋野生動物） - モンテベルデ雲霧林（車で3時間――ジップライン＋コスタリカ発祥） - トルトゥゲーロ国立公園（車で4時間＋ボート――ウミガメ＋カリブ海） - タラスのコーヒー農園（車で1時間――世界屈指のコーヒー）

要するに：サンホセはコスタリカのエコツーリズムの王道の拠点＋プラ・ビダ＋アレナル火山＋マヌエル・アントニオ＋モンテベルデ＋ウミガメ＋コーヒー農園。最低6〜7日は欲しいところ：サンホセ1日＋アレナル2日＋マヌエル・アントニオ2日＋モンテベルデ1日＋戻り1日。多くの旅行者はSJOに着いたらすぐ最初のエコ目的地へ車で向かいます。