브뤼헤

브뤼헤(Bruges, 네덜란드어 Brugge)는 벨기에 북서부 플랑드르 지방의 중세 도시다. 14~15세기 한자 동맹의 중심 무역항이었고, 유럽에서 런던과 함께 가장 중요한 상업 도시였다. 그런데 항구가 퇴적으로 막히면서 무역이 끊겼고, 덕분에 재개발 없이 중세 모습이 고스란히 남았다. 2000년 유네스코 세계유산으로 지정된 구시가는 자갈길, 운하, 고딕 건물이 15세기에서 시간이 멈춘 듯한 느낌을 준다.

마르크트 광장(Markt)은 브뤼헤의 심장이다. 83m 높이의 종루(Belfort)가 광장을 압도하고 주변으로 중세 건물들이 빙 둘러싸고 있다. 종루는 366계단을 올라야 하는데 꼭대기에 서면 플랑드르 평원과 브뤼헤 전체가 발 아래로 펼쳐진다. 매 시간 카리용(종각) 연주가 광장에 울려 퍼지는데, 그 소리를 들으며 광장에 앉아 있으면 중세에 온 기분이 든다. 종루 입장 €16, 마르크트에서 도보 2분 거리 뷔르흐 광장(Burg)에는 14세기 고딕 시청사와 성혈 예배당(Heilig Bloedbasiliek)이 있다. 성혈 예배당은 예루살렘에서 가져온 예수의 피가 묻은 천을 보관한다는 성유물로 유명하다.

호프판 부르후트(Rozenhoedkaai)는 브뤼헤에서 가장 많이 찍히는 엽서 사진 배경지다. 운하 위로 반사되는 초록 버드나무와 중세 첨탑들이 황금빛으로 물드는 저녁이 특히 좋다. 봄에는 초록, 여름에는 꽃향기, 가을에는 낙엽, 겨울에는 안개가 낀다. 인생샷 하나 건지려면 아침 일찍 가야 한다. 낮에는 사진 찍으려는 사람이 너무 많다.

운하 보트 투어(30분, €11)는 브뤼헤를 파악하는 가장 빠른 방법이다. 걸어서는 안 보이는 운하 안쪽 구석들, 낮은 다리 아래를 지나가는 짜릿함, 수면에 비친 고딕 건물들. 봄·여름 성수기에는 대기줄이 30~60분이라 오전 일찍 가는 게 맞다.

그루닝에 박물관(Groeningemuseum)은 크지 않지만 밀도가 높다. 얀 반에이크(Jan van Eyck)의 플랑드르 원시파 걸작들이 걸려 있다. 얀 반에이크는 브뤼헤에서 활동하며 유화 기법을 완성한 화가인데, 이 사람 없었으면 서양 미술사가 달라졌을 거다. 성인 €14, 1~2시간 소요. 같은 입장권으로 아름다운 정원을 가진 그루투우서 박물관(Gruuthusemuseum)도 입장 가능하다.

베긴회 수도원(Begijnhof)은 12세기에 세워진 수도원 공동체 유적이다. 흰 벽 건물이 초록 잔디와 운하를 둘러싸고 있는 조용한 구역으로, 봄에는 수선화가 만발한다. 지금도 수녀들이 거주하니 조용히 방문해야 하고, 무료 입장이다. 바로 옆 민네워터(Minnewater, '사랑의 호수')는 수줍게 걷기 좋은 공원이다.

벨기에 초콜릿의 진짜 정점은 브뤼헤에 있다. The Chocolate Line(Simon Stevinplein)의 Dominique Persoone은 세계에서 가장 창의적인 쇼콜라티에 중 한 명으로 꼽힌다. 수제 프랄린 4개 €6~, 포장 박스 €15~. 브뤼헤에 초콜릿 가게가 100개 넘게 있어서 고르는 것 자체가 재미다. 코코아 박물관(Choco-Story)에서 초콜릿 역사와 시음 체험도 할 수 있다(입장 €14).

De Halve Maan 양조장(1856년 창업)은 브뤼헤 구시가 내 유일한 양조장이다. 브뤼주 조트(Brugse Zot)와 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik)이 여기서 나온다. 2016년에 양조장에서 외곽 병입 공장까지 3.2km 지하 파이프라인을 깔아 맥주를 직접 보내는 기발한 방법으로 유명해졌다. 구시가 교통 체증 때문에 만든 해결책이다. 양조장 투어(45분+맥주 1잔, €17) 강력 추천.

브뤼헤 음식으로는 플랑드르식 홍합 스튜(Moules à la crème, €22~€28)와 와플, 그리고 플랑드르 감자튀김(Frites)이 대표적이다. 마르크트 주변 식당은 관광객 가격이 붙어 있으니, 골목 안으로 조금 들어가면 훨씬 합리적인 가격에 좋은 음식을 먹을 수 있다.

브뤼셀에서 기차로 1시간이면 도착한다. 당일치기도 가능하지만 솔직히 1박은 해야 한다. 저녁에 조명 켜진 운하 풍경, 이른 아침 관광객 없는 조용한 구시가가 브뤼헤의 진짜 매력이고, 당일치기로는 놓친다. 여름 성수기 주말에는 도시 자체가 관광객으로 가득 차서 아침 일찍 명소를 보고 점심 이후 이동하는 패턴이 가장 좋다.