プロヴディフ

プロヴディフはブルガリア第2の都市であり、この国の文化的な首都です――人口35万人、標高160mのトラキア平原に位置し、世界で最も長く人が住み続ける都市として、同じ丘の上で8,000年もの途切れない営みを刻んできました（アテネ、ローマ、コンスタンティノープルよりも古く、ネベト・テペには4,000年前のトラキア人遺跡があり、それ自体さらに古い新石器時代の基礎の上に築かれています）。プロヴディフは2019年欧州文化首都に選ばれ、その栄誉が芸術・遺産・観光への本格的な投資を後押しし、その成果は今も街のあちこちに見られます。西欧並みの質を、約30%の物価で味わえます。

3つの文明がプロヴディフに層をなしています：トラキア（8,000年前からの原住民――ネベト・テペ＋トラカルト博物館が1990年に発掘したトラキアの基礎の上に築かれたローマ時代のモザイク）、ローマ（1世紀のローマ劇場＋2世紀のローマ競技場はブルガリアで最も保存状態の良いローマ遺跡――プロヴディフは7つの丘のうち3つに築かれたことからトリモンティウムと呼ばれた主要なローマ都市でした）、そしてオスマン＋ブルガリア民族復興（王道のプロヴディフ旧市街を形づくる19世紀の民族復興期の邸宅群）。

旧市街（Стария град）――19世紀の民族復興期の邸宅が並ぶ石畳の丘で、ユネスコ暫定リストに登録されています。代表的な邸宅は、バラバノフの家（1860年――最も修復が進んだ民族復興期の邸宅＋装飾天井）、ヒンドリヤンの家（1840年――ブルガリア・オスマン様式の内装）、クユムジオグルの家（1847年――現在は民族学博物館でブルガリアの民俗＋織物＋工芸のコレクション）。石畳を歩きながら色とりどりの民族復興期の邸宅を眺めるのが、プロヴディフ旧市街ならではの体験です。ネベト・テペ――旧市街で最も高い丘にある4,000年前のトラキア人遺跡――は、プロヴディフとトラキア平原を見渡す絶好の夕日スポットです。

ローマ劇場／アンティーチェン・テアタルはブルガリアで最も保存状態の良いローマ遺跡です――1世紀に旧市街の7つの丘のひとつの斜面に築かれた3万人収容の半円形劇場で、市民団体の名が刻まれた大理石の座席が今も見られます。中世の集落の下に何世紀も埋もれていましたが、1968〜1979年に完全に発掘されました。今も現役のコンサート会場で、6月中旬から7月にかけてのヴェルディ・フェスティバルではオペラ＋オーケストラの公演が開かれ（チケットBGN 30〜80／$17〜44）、プロヴディフ夏の文化の目玉となっています。

ローマ競技場／トリモンティウム競技場――2世紀の3万人収容の競技場で、中央歩行者天国の地下に部分的に発掘され、中央のクニャズ・アレクサンダル1世広場でその「馬蹄形」の端を見ることができます。多くの観光客はローマ競技場の真上を歩いていることに気づかずに通り過ぎます。別の地下ガイドツアー（BGN 4／$2）ではさらに多くを見られます。

クニャズ・アレクサンダル1世はプロヴディフの中央歩行者天国で、全長1.75kmと欧州最長の歩行者天国です。カフェ＋レストラン（ヘミングウェイが王道の着席店）＋メインのショッピング＋中央広場のローマ競技場の馬蹄形の端が並びます。

カパナ「罠」芸術地区は2019年欧州文化首都の再生プロジェクトです――1989年以前の職人街が、独立系ギャラリー＋クラフトカクテルバー＋小さなレストラン＋ストリートアート＋デザインスタジオが集まる4ブロックの一画に生まれ変わりました。パヴァジが王道のカパナのモダン・ブルガリア料理店、ダダ・カルチュラル・バーが王道のカパナの昼コーヒー＋夜カクテルのスポットです。

ジュマヤ・モスク（1364年）はバルカン半島で最も古いオスマン建築のひとつで、今も現役です――外観＋中庭は無料、内部の見学は控えめな服装で（肩と膝を隠し、女性は入口でスカーフが貸し出されます）。

料理――プロヴディフの食のアイデンティティ：ショプスカサラダ（ブルガリアの国民的サラダ――角切りトマト＋きゅうり＋玉ねぎ＋焼き赤パプリカに、おろしたシレネ白チーズをのせる、BGN 6〜12／$3〜7）、バニツァ（卵とヨーグルトを混ぜたチーズ入りフィロ生地、王道のブルガリアの朝食、BGN 3〜5／$2〜3）、カヴァルマ（豚肉と野菜を土鍋で煮込む、BGN 12〜22／$7〜12）、タラトール（冷たいヨーグルト＋きゅうり＋くるみの夏のスープ）、ケバプチェ＋キュフテ（ブルガリア風のグリルした小さなソーセージ＋肉団子、BGN 4〜8／$2〜5）、そしてブルガリアヨーグルト（1905年に発見された本家ブルガリア菌＝ラクトバチルス・ブルガリクス）。マヴルッド＋メルニク＋ルビンはブルガリア固有の赤ワイン品種で、プロヴディフ周辺のトラキア渓谷は6,000年もワイン造りが続く世界最古級の産地のひとつです。

日帰り旅行――バチコヴォ修道院（南へ30分――リラに次ぐブルガリア第2の古さ、1083年ビザンツ様式で希少な11世紀の納骨堂フレスコ画）、アセン要塞（南へ40分――断崖の石灰岩の尾根に建つ11世紀の中世要塞＋13世紀の教会）、バラの谷（北へ1.5時間――ダマスクローズオイルの蒸留所＋カザンラクのユネスコ・トラキア墳墓の紀元前4世紀のフレスコ画――見頃は5月下旬から6月中旬）、そしてパンポロヴォ＋ロドピ山脈（南へ1時間――冬のスキー＋夏のハイキング）。

物価の位置づけ――プロヴディフは、歩いて回れる歴史都市として同等の質を、西欧の約30%の物価で味わえます。15ユーロの着席ディナーが現実的で、バニツァの朝食はBGN 3〜5／$2〜3、中心部の4つ星ホテルは$70〜130、5つ星のホテル・ヘブロス（民族復興期の遺産建築）は$120〜220。きわめて治安が良い街で、観光客向けの詐欺もしつこいスリもありません。一人旅の女性も問題なしと報告しています。米・英・EU・加・豪・韓・日のパスポートで90日間ビザ免除。

要するに：プロヴディフはEUで最も手頃に歩いて回れる歴史都市です――トラキア＋ローマ＋ビザンツ＋オスマン＋ブルガリア民族復興＋1992年以降の遺産が、歩いて回れる街に凝縮され、世界で最も長く人が住み続けた営み（8,000年）を、EUのどの歴史都市よりも安い物価で味わえます。街の核心なら3日、バチコヴォ＋バラの谷＋トラキアのワイナリーを加えるなら4〜5日、ソフィアやヴェリコ・タルノヴォとブルガリアを組み合わせるなら7日です。