Preguntas frecuentes sobre Lima

De diciembre a marzo es lo mejor: verano del hemisferio sur, 22-28 °C, sol y calor. Abril-mayo y septiembre-noviembre son temporada media (18-22 °C). De junio a noviembre es la temporada de garúa: la famosa niebla de Lima cubre la ciudad, el cielo gris pesa, pero la lluvia es rara. El festival gastronómico Mistura, en septiembre, es el mayor evento (reserva el hotel con 3 meses o más). Para la mejor playa y comida, de diciembre a marzo. Para combinar con Cusco/Machu Picchu, la estación seca de mayo a septiembre.

Muchas nacionalidades entran sin visado por 90 días (a veces 183): EE. UU., Reino Unido, UE, Japón, Corea, Australia y Nueva Zelanda. Sin trámite previo. Hace falta pasaporte con 6 meses o más de validez. Inmigración sella el pasaporte: guárdalo (perderlo cuesta una multa de 20 $). Vuelos directos a Lima (LIM): desde EE. UU. (Los Ángeles 8-9 h, Nueva York 8 h), Reino Unido/Europa (12-13 h), Asia (24-30 h vía EE. UU., 1.500-3.000 $).

No hay vuelos directos desde Seúl a Lima. Se hace tránsito en EE. UU. (Los Ángeles 8-9 h a Lima con LATAM/Delta), Madrid (12 h a Lima con Iberia/Avianca) o São Paulo. En total, 22-30 h con escalas. Muchas veces sale más barato ir directo a Los Ángeles y luego directo Los Ángeles-Lima que un combo de 1 escala. La nueva terminal del aeropuerto Jorge Chávez abrió en 2025.

2-3 días de normal antes de volar a Cusco/Machu Picchu. 3 días: Miraflores + Centro + Barranco + peregrinación gastronómica. 5 días: suma Paracas + Islas Ballestas + Pachacámac. 7 días: Lima 3 + Cusco 4 (Perú esencial completo). 9-11 días: suma el Camino Inca, el lago Titicaca o la Amazonía.

Con presupuesto ajustado, 250 $ sin vuelos (albergue en Miraflores + menú del día + Uber). De gama media, 470 $ (hotel de 3 estrellas en Miraflores + comida en La Mar + Museo Larco + bar de pisco sour). De lujo, 1.030 $ (Belmond Miraflores Park + restaurante Central de 300-500 $ + parapente + cena de atardecer en Cala).

Central, de Virgilio Martínez (nº 1 del mundo en 2023), cuesta 300-500 $ por persona por el menú degustación de 16 pasos por altitudes. Aparte, el maridaje de vinos (150-300 $). La reserva, con 3 meses: abre a medianoche del día 90 en centralrestaurante.com.pe y se llena en horas. Una experiencia de 4 horas. Atuendo formal obligatorio. Al lado, Kjolle, de su esposa Pia León (250-400 $), es el restaurante hermano.

En restaurantes, un 10 % (se añade automáticamente para grupos de 6 o más, o como cargo por servicio); a los conductores de tour, 10-20 soles/día; a los guías, 20-50 soles/día; al personal de limpieza del hotel, 20 soles/día; en taxi, al Uber no se le da propina (al taxi, una pequeña). Propina en efectivo (billetes pequeños de 5-10 soles). Casi todos los restaurantes de gama alta añaden un 10 % de servicio.

Tarjeta por todas partes (Miraflores, San Isidro, los mejores restaurantes). Efectivo para: el Mercado de Surquillo + comida de calle + la Anticuchería Grimanesa + tiendas pequeñas + propinas. El dólar se acepta mucho en hoteles, pero el sol da mejor cambio. Cajeros BCP y Scotiabank, sin comisión para tarjetas extranjeras. No saques efectivo en la calle: los timos en cajeros del Centro Histórico son comunes.

Miraflores, Barranco y San Isidro son muy seguros de día y de noche. El Centro Histórico, SOLO de día: toma un Uber, no andes, tras la caída del sol. Evita: el Callao (puerto), La Victoria (donde está el Mercado Central), los bordes de Surquillo y el Rímac. NUNCA pares un taxi en la calle: usa solo las apps Uber/Beat/InDriver (riesgo de 'secuestro exprés' al cajero). Hay robos en la playa de la Costa Verde: no andes solo. El agua del grifo no es potable: solo embotellada.

1) Taxis falsos: solo Uber/Beat/InDriver. 2) Carteristas en el Mercado Central y la Plaza de Armas. 3) Timos de distracción ('te echan agua en el hombro' mientras un cómplice te quita la bolsa). 4) Robos en la playa de la Costa Verde si vas solo. 5) Lectores ocultos en cajeros de calle: usa solo los del interior de un banco. 6) Timos de cambio de divisa: usa solo banco u hotel.

El sendero principal del Malecón de Miraflores es seguro hasta las 22-23 (bien iluminado, con policía y turistas). La playa de la Costa Verde, abajo, es insegura de noche (robos). Quédate en el sendero de arriba. Las viajeras solas lo describen como seguro por el Malecón principal (sobre todo en la zona del Parque del Amor). No te metas en las calles laterales mal iluminadas tras la caída del sol.

El consulado de tu país en Lima cubre Perú: llámalo si pierdes el pasaporte o hay una emergencia grave. Policía, 105. Sanitario, 117 (el hospital privado es mejor: el seguro de viaje es obligatorio). Hospital: Clínica Anglo Americana (San Isidro, con personal en inglés) o Clínica Ricardo Palma. Farmacia: Inkafarma, 24 h.

Miraflores, Barranco y San Isidro son seguros para viajeras solas de día y de noche (usa Uber después de las 22). Los piropos son comunes en toda Latinoamérica: acoso verbal, más que físico. Lleva ropa urbana normal (jeans, camisetas, vestidos); evita bikini o el abdomen al aire fuera de la playa de la Costa Verde. Evita pasear sola por la Costa Verde tras la caída del sol (robos). El Centro Histórico, solo de día: Uber, nunca a pie de noche. Albergues con dormitorios solo para mujeres: Pariwana, Selina (reserva con antelación). Las clases de cocina y los tours en grupo suman seguridad y compañía. Las viajeras con experiencia en Lima la describen como 'cautelosa pero llevadera', parecida a Ciudad de México o Bogotá.

SOLO Uber/Beat/InDriver (12-18 $, 30-50 min): NUNCA un taxi de calle. Taxis autorizados del aeropuerto, 25-35 $ (Taxi Verde, Taxi Direct, desde la sala de llegadas). Bus Airport Express, 8 $ (1 hora). Traslado del hotel (algunos lo incluyen gratis). La nueva terminal del aeropuerto Jorge Chávez abrió en 2025: se circula mejor. Evita a los captadores de 'limusinas' en llegadas.

Solo las apps Uber/Beat/InDriver: NUNCA pares un taxi en la calle (riesgo de 'secuestro exprés' al cajero). Las apps funcionan por todo Lima las 24 h. Uber Miraflores → Centro 5-8 $ (25 min), Miraflores → Barranco 3-5 $ (10 min), Miraflores → San Isidro 4-6 $ (15 min). Taxi autorizado, 10-15 $ (acuerda el precio antes).

El BRT Metropolitano (3,20 soles, 0,85 $) conecta el Centro Histórico ↔ Miraflores y Barranco: rápido, seguro y limpio. Usa la tarjeta Metropolitano (5 soles de depósito). Los buses locales ('combis') son baratos, pero inseguros y llenos: evítalos. Miraflores y Barranco son seguros y se hacen a pie.

Vuelo Lima → Cusco de 1,5 h, 80-200 $ con LATAM/Sky/Star Perú/JetSmart. Reserva con 1-2 meses. Los vuelos de la mañana (6-10) son los más fiables y baratos. No vueles Lima → Cusco el mismo día que llegas a Perú (se suman el jet lag y el golpe de altura). Pasa antes 2-3 días en Lima para aclimatarte.

Ceviche (el plato nacional de Perú, pescado crudo + limón + cebolla + camote, 8-25 $; La Mar es la referencia), lomo saltado (carne salteada + papas fritas + arroz, 8-15 $), ají de gallina (guiso cremoso de pollo al ají amarillo, 6-12 $), causa (puré de papa en capas con pollo o atún, frío, 5-10 $), anticuchos (brochetas de corazón de res, comida de calle, 3-5 $, en Grimanesa Vargas), pisco sour (el cóctel nacional de Perú, 5-10 $) y suspiro a la limeña (postre de manjar blanco y merengue).

SÍ: Central, de Virgilio Martínez, fue nº 1 de los World's 50 Best Restaurants 2023. Menú degustación de 16 pasos por altitudes basado en los ecosistemas de Perú (del nivel del mar a los 4.000 m). 300-500 $ por persona. La reserva, con 3 meses: abre a medianoche del día 90 en centralrestaurante.com.pe y se llena en horas. Atuendo formal. Lo llevan en pareja: Virgilio Martínez (Central) y Pia León (Kjolle, al lado, Mejor Chef Mujer del Mundo 2021).

La Mar Cebichería (de Gastón Acurio, Miraflores) es la referencia, pero solo abre al mediodía, cierra a las 17:00 y tiene cola de 30-60 min. Punto Azul (Miraflores, 10-25 $) es el favorito de los locales, a mitad de precio. El Mercado (de Rafael Osterling, 30-70 $), para un patio al aire libre de gama alta. El ceviche solo se sirve al mediodía en Perú: la regla de la frescura del marisco. Los puestos de ceviche del Mercado de Surquillo nº 1 (3-12 $), para una experiencia local económica.

El Hotel Bolívar de Lima (1924) reivindica el invento del pisco sour, aunque algunos se lo atribuyen a Victor V. Morris, del Morris' Bar, a principios de los años 20. Un pisco sour por 30 soles (8 $) en el Hotel Bolívar, en el marco histórico de la Plaza San Martín: por aquí pasaron Hemingway y Ava Gardner. Visita solo de día (el Centro Histórico es inseguro de noche). El Día del Pisco Sour es el primer sábado de febrero (fiesta nacional).

Miraflores (primera vez): acantilados del Pacífico + restaurantes a pie + la más segura. Barranco (luna de miel/artístico): Hotel B Relais & Châteaux. San Isidro (negocios/tranquilo): Country Club Lima Hotel. EVITA dormir en el Centro Histórico (inseguro tras la caída del sol).

El Belmond Miraflores Park (5 estrellas, vista al acantilado del Pacífico, piscina en la azotea, restaurante Tragaluz, 400-1.500 $/noche) es la referencia de luna de miel en Lima. Alternativa: Hotel B Barranco (Relais & Châteaux, mansión Belle Époque de 1914, lleno de arte, 350-900 $). Para un capricho de ultralujo, el Hotel B gana en carácter boutique.

JW Marriott Lima (300-700 $, centro comercial Larcomar, fachada de cristal con vista al Pacífico, piscina en la azotea, torre de 35 plantas) frente al Hilton Lima Miraflores (200-500 $, centro de Miraflores, restaurante Social). El Marriott apuesta más por el acantilado y la vista; el Hilton es más céntrico y de mejor relación calidad-precio. Ambos de 5 estrellas, seguros y a pie de la zona gastronómica.

El festival gastronómico internacional Mistura suele ser en septiembre: el mayor evento de Lima, con más de 400 restaurantes. Reserva el hotel con 3 meses o más; los precios suben un 50 %. Miraflores de 5 estrellas, 400-700 $; San Isidro, 300-500 $; boutique en Barranco, 250-450 $. La entrada al festival, 30-80 $ por día.

El paseo de 8 km por los acantilados del Pacífico del Malecón (Miraflores). El atardecer en el Parque del Amor (gratis e icónico). Pasear por el centro comercial Larcomar (gratis, con vistas al Pacífico). El Circuito Mágico del Agua (Parque de la Reserva, 4 soles de entrada). El exterior de la Plaza Mayor y la Catedral (Centro, visita de día). El Puente de los Suspiros (Barranco). Ver el exterior de la Huaca Pucllana (Miraflores). Los free walking tours del Centro (a base de propina).

SÍ: el Museo Larco es la colección de arte precolombino más completa del mundo, con oro y cerámica inca, moche y chimú, y un anexo de arte erótico. Entrada por 35 soles (9 $). Abre de 9:00 a 22:00 (el único museo grande de Lima que abre tan tarde). El Café Larco, en los jardines, para cenar al atardecer. Está en Pueblo Libre (a 15 min en Uber de Miraflores).

Parapente desde el acantilado del Pacífico, en la Costa Verde de Miraflores (80 $, 10 min de vuelo, Lima Paragliding Club). Una experiencia icónica de Lima: caída libre sobre el océano Pacífico. Resérvalo por internet. El atardecer es el mejor momento. Apto para familias y parejas. Biplaza con instructor: sin experiencia previa.

Pachacámac (40 km al sur, 1 h en auto, preinca de 200-500 d. C.) son pirámides y templos preincas (Templo del Sol, Acllahuasi) más el Museo de Pachacámac. Tour de un día por 50-80 $ con guía, o por libre por 20 $ de entrada + Uber. Combínalo con el Centro de Lima para una media jornada completa. La mayoría lo visita si tiene 4 días o más en Lima.

SÍ: a las Islas Ballestas las llaman 'las Galápagos de Perú' por la densidad de fauna: colonias de lobos marinos (más de 200 a la vista), pingüinos de Humboldt, delfines, más de 1.000 especies de aves marinas y el geoglifo del Candelabro de Paracas (un dibujo de 180 m en la ladera, visible solo desde el mar). Tour en lancha de 2 h por 30-50 $ desde la marina de Paracas. Combínalo con la playa de arena roja (Playa Roja) de la Reserva Nacional de Paracas + el Museo de Paracas. A 4 h en auto de Lima (bus premium Cruz del Sur, 40-60 $; bus turístico Peru Hop, 80-150 $ con paradas y guía). El día agota (salida a las 5:30, regreso a las 23:30). Mejor dormir en Paracas (Hotel Paracas Luxury Collection, 200-450 $) para salir al amanecer a las Islas Ballestas + extender al buggy de Huacachina.

Lima usa enchufes de tipo A/C y 220 V. Lleva un adaptador de tipo A si tus aparatos no lo traen. La mayoría de portátiles y móviles aguantan 100-240 V (mira que ponga 'Input 100-240V'); para esos solo necesitas el adaptador físico, no un transformador.

La eSIM es más fácil. Airalo Perú eSIM de 7 días con 3 GB, 13 $; de 30 días con 10 GB, 32 $ (descarga la app y escanea el QR en el aeropuerto). SIM prepago de Claro/Movistar/Entel en el aeropuerto, 30-50 soles (10-15 $) por 5 GB. El wifi del hotel suele ir incluido gratis. En Miraflores y Barranco el wifi va fuerte; en el Centro Histórico, variable.

NO: el agua del grifo no es potable en Lima. Solo agua embotellada (2-5 soles en el súper, 5-10 en el restaurante). Lávate los dientes con embotellada. El hielo de los mejores restaurantes suele ser filtrado (seguro). La ensalada de los puestos de calle es de riesgo (se lava con agua del grifo). Lleva agua embotellada a todas partes. Los problemas de estómago son comunes los primeros 1-2 días pase lo que pase.

Lima primero (al nivel del mar) y luego Cusco (3.400 m): una transición de altura más suave. Itinerario estándar de Perú: Lima 2-3 días (gastronomía + Pacífico) + vuelo a Cusco (1,5 h) + Cusco 4-5 días (Valle Sagrado + Machu Picchu) + Lima 1 día antes de volver a casa = 7-9 días. Lima para la peregrinación gastronómica; Cusco para lo cultural y Machu Picchu.