ホーチミン

予算重視32〜60ドル（ホステル＋屋台＋Grab）、中級88〜200ドル（4つ星ホテル＋レストラン＋クチツアー＋ベトナムコーヒー＋マッサージ）、高級203〜700ドル〜（パークハイアット・サイゴン＋リバーリー・サイゴンの5つ星＋ミシュラン＋専属ガイド）。ホーチミンはアジア屈指のコスパ — バンコク／シンガポール／東京より30〜50%安い。フォー2〜4ドル、バインミー1〜2ドル、ベトナムコーヒー1〜2ドル、Grab市内2〜5ドル、ビール1〜3ドル、マッサージ1時間10〜30ドル。₫24,500 ≈ 1ドル（2026年）。ホテルは1泊20〜500ドル。

3泊が標準。1日目：クチトンネル（ベトナム戦争のトンネル、市から1.5時間、ツアー15〜25ドル）＋市の中心（サイゴン大教会＋中央郵便局＋独立宮殿＋ベンタイン市場＋ブイビエン通りのナイトライフ）。2日目：メコンデルタ日帰り（ミトー／ベンチェへの日帰り、15〜30ドル、ボート＋ココナッツキャンディー＋伝統音楽＋ランチ）か1泊2日のメコンホームステイ（40〜80ドル）。3日目：ベスパフードツアー（4時間、50〜80ドル、英語ガイドがビンテージベスパの後ろに乗せてくれる本格冒険）。ダナン／ホイアン（1時間フライト、50〜150ドル）やフーコック島（1時間フライト）を3〜4日加えれば7〜10日のベトナム旅行に。

12〜4月が乾季 — 25〜32℃、晴れ、（相対的に）湿気が少ない。冬の旅行者（12〜2月）は良い天気を楽しめます。旧正月テト（1月下旬〜2月上旬）は多くのレストランが閉まりますが、文化体験としては独特。5〜11月は雨季 — 毎日1〜2時間の午後の土砂降り（その後また晴れるので対応可）＋湿度90%以上（強烈 — 時に体感40℃）。9月は最も安く混雑も少ない。4〜5月はモンスーン前で最も暑い（38℃＋湿気が最悪）。ハネムーンには12〜2月がベスト。

多くのパスポート（米国・英国・EU・日本・豪州・NZ）はeVISAが必要で、evisa.gov.vnでオンライン申請 — シングル25ドルかマルチ50ドル、90日、即時か3日処理。残存6か月以上＋空白2ページ＋写真＋出国チケットが必要。入国カードは不要（2024年以降）。ホーチミン（SGN）への直行便：米国（LA14時間、NYC21時間以上アジア経由、800〜2,000ドル）、英・欧（12〜15時間、700〜1,800ドル）、アジア（3〜6時間、200〜600ドル、日本／香港／シンガポールから）。

おおむね安全ですが軽犯罪に注意。最大のリスク：1区（ブイビエン通り、ファングーラオ、路地）でのバイクひったくり — スマホをぶら下げず、バッグは肩掛けでなく斜め掛けに、カメラはしっかり握る。次：メーター改造の偽タクシー — Grabか信頼できる会社（緑のビナサン／赤のマイリン）のみ。次：ブイビエンの請求詐欺 — ホテルが勧めるバーのみへ。客引きの「クラブツアー」には絶対ついていかない。歩道は駐輪と露店で通れず車道を（慎重に）歩くことに。緊急は113。飲み水はボトル水のみ。

1区（観光中心）＋4〜5つ星ホテル＋欧米レストランではそこそこ。それ以外は限定的 — 年配世代はロシア語（ベトナム・ソ連の歴史）か英語なし。若い世代は英語が増加中。ベトナム語フレーズ：「Xin chào（シンチャオ）」こんにちは、「Cảm ơn（カムオン）」ありがとう、「Bao nhiêu?（バオニュー）」いくら。屋台のメニューにはGoogle翻訳のカメラが必須。Grabアプリは英語対応。1区のメニューは英語＋写真付きが多い。ベトナム語は6声調 — 地元の人は外国人の発音に寛容です。

バインミー（ベトナム風サンドイッチ、1〜3ドル — フィンホアが有名で定番、パテ入り大3ドル）、フォー（米麺スープ、2〜4ドル — Pho Quynh 24時間、またはビル・クリントンが食べたフォー2000）、コムタム（砕き米＋焼き豚、3〜5ドル — コムタム・バーギエンが象徴的）、ブンボーフエ（フエ発の辛い牛肉麺、3〜5ドル）、ゴイクオン（生春巻き、2〜4ドル）、バインセオ（ベトナム風クレープ、4〜7ドル）、バインコット（ミニパンケーキ、4〜6ドル）。ベトナムコーヒー：カフェ・スア・ダー（練乳入りアイス、1〜3ドル — レトロな共産主義テーマのコンカフェか、スペシャルティのThe Workshop）、ハノイ発のエッグコーヒー。中級店：Quan Bui（地元チェーン5〜15ドル）、クックガッククアン（15〜30ドル）。ミシュラン：アナン・サイゴン（1つ星、モダンベトナム料理100〜200ドル）、The Reverie Restaurant（80〜150ドル）。屋台ツアー（Vespa Adventures、女性ガイドのバイク後部XO Tours 50〜80ドル）。

時間が許せば両方の価値あり — まったく違う街です。ホーチミン（サイゴン、南部）：よりモダン＋ビジネス＋高層ビル＋通年暑い＋安い＋活気がある＋メコンデルタ＋クチトンネル＋ベトナム・アメリカ食の融合。ハノイ（北部、首都）：より古い＋文化的＋冬は涼しい（12〜2月5〜15℃）＋ユネスコ旧市街＋ホー・チ・ミン廟＋ハロン湾に近い＋サパの山岳民族＋より伝統的。初ベトナムなら両方を — ホーチミン3泊＋ハノイ3泊＋ハロン湾2〜3泊＋ホイアンかダナン2泊で10〜12日のベトナム周遊、都市間は1時間の国内線（50〜100ドル）で。1つだけなら：エネルギー＋食＋サイゴン独自の戦争史ならホーチミン、伝統文化＋ハロン湾ならハノイ。

クチトンネル：ベトナム戦争の250kmの地下ベトコントンネル網、サイゴンの北70km。半日ツアー15〜25ドル（どのホテル／ツアー店やKlook／GetYourGuideでも）。トンネルの入口、100mの低い通路を這う（閉所注意）、ブービートラップ＋竹の落とし穴＋米軍戦車の残骸、AK-47射撃（10発30ドル追加）。プロパガンダ調のドキュメンタリー映画も興味深い歴史資料。メコンデルタ：日帰り（ミトー／ベンチェ、15〜30ドル）はボート＋伝統音楽＋ハチミツ＋ココナッツキャンディー＋ランチ。1泊2日（40〜80ドル）はカントー水上市場（朝5時発、最も本格的）＋ホームステイかホテル。ハネムーンならMekong Riverside ResortかMekong Lodgeに1〜2泊（1泊100〜200ドル）。

タンソンニャット空港（SGN）は中心部から7km。Grabで1区まで5〜10ドル（20〜30分）、ビナサン／マイリンのタクシー8〜15ドル（メーターを主張）。シクロ（人力車）の値段交渉は避ける（疲れる／ぼられる）。初訪問は1区が最適 — 全観光地へ徒歩圏。1泊30〜700ドル：パークハイアット・サイゴン（300〜700ドル、オペラハウス風）、The Reverie Saigon（250〜600ドル、超高級）、シェラトン・サイゴン（150〜400ドル）、New World Saigon（100〜300ドル）、Liberty Central Saigon Riverside（80〜200ドル）、ブイビエン（ファングーラオ）のバックパッカーホステル10〜30ドル。3区は安く地元の雰囲気で1区から10分（50〜200ドル）。7区（フーミーフン）はモダンで韓国系駐在エリア（80〜300ドル）。ハネムーンならパークハイアットかリバーリー。Grabで全移動をカバーでき、車のレンタル不要。