カトマンズ

カトマンズはネパールの首都 — 人口150万人（カトマンズ盆地全体で300万人）、ヒマラヤの盆地の標高1,400mに位置し、エベレストへの玄関口にして世界のトレッキングの中心です。街はカトマンズ盆地に7つのユネスコ世界遺産（1979年＋2015年地震後の修復）を擁します：ダルバール広場（王宮広場 — カトマンズ＋パタン＋バクタプル）、スワヤンブナート（『モンキー・テンプル』、四方を見つめるブッダの目を持つ仏教ストゥーパ）、ボダナート（アジア最大の仏教ストゥーパ＋夕暮れに500人の僧侶が読経）、パシュパティナート寺院（バグマティ川のヒンドゥー火葬寺院 — 厳粛）、そしてチャングナラヤン寺院（ネパール最古の寺院、4世紀）。

観光の拠点はタメル地区（混沌としたバックパッカー街＋安いトレッキング装備＋バー＋書店）、ガーデン・オブ・ドリームス（タメルの1920年のエドワード朝のオアシス）。

トレッキングの玄関口こそが最大の目玉です：エベレスト・ベースキャンプ（12〜14日、5,364m、ルクラ便が必要）、アンナプルナ・サーキット（14〜21日）、アンナプルナ・ベースキャンプ（12日、4,130m）、そしてポカラ（車で7時間、アンナプルナの玄関口＋フェワ湖＋パラグライダー）。トレッキングの時間がない人にはマウンテンフライト（ブッダ・エアかイエティの1時間の絶景フライト＋エベレスト鑑賞、200ドル）。

象徴的なネパール料理：ダルバート（レンズ豆＋ご飯＋カレー、3〜8ドル — ネパールの国民食、『ダルバート・パワー24時間』というトレッキングの定番ジョーク）、モモ（チベット由来の餃子、1個2〜5ドル）、ネワール・タリ（ボジャン・グリハの12品コース11〜19ドル — 最も本格的なネワール）、セルロティ（甘い米のリングパン、1〜2ドル）、ヤクチーズ（5〜10ドル）、トンバ（キビベースの温かい飲み物、2〜5ドル — 高地で人気）、エベレストビール（2〜4ドル）。

要点：カトマンズは王道のヒマラヤの玄関口＋7つのユネスコ遺産＋安いアジアの予算旅＋トレッキングの巡礼地。カトマンズ盆地に3日＋トレッキングに1〜3週間。